Ch'Nord

Liessies
Oui, un souvenir d'enfance. Un petit village aux confins du nord, pas loin de Maubeuge, dans l'Avesnois.

A priori rien d'attirant. En cherchant un resto acceptable, je vois dans le guide Michelin, qu'une des tables "Bib gourmand" se situe à Liessies. Pas d'autres dans le coin, sauf à Cambrai, mais c'est fermé.

Donc je suis mon destin.

Malgré le brouillard, la région se devine. Petites collines, rus à profusion, des haies (là, il y en a encore), vaches dans les champs, petits villages endormis.


Je me retrouve donc au Carillon, en plein centre en face de l'église fortifiée. Belle demeure retapée il y a 20 ans et très bien entretenue. Un couple qui finit de déjeuner.


En ce lundi, pas grand monde. Et le repas se passe, très agréablement surpris par cette table sans prétention. Bonne cuisine régionale, bonne bière belge.

C'est sans doute idiot, mais il faut vraiment aller dans cette région, quand il fait beau ! Pas loin le Val Joly, très belle vallée entre France et Belgique, avec un lac, apparemment très couru par les gens du coin. Bien sûr partout des frites... et du Maroilles !


Vous serez surpris !

Bologne

Là, vraiment faut y aller !

Bologna !

Une belle destination, à 1h1/2 de vol de Beauvais avec Ryanair, moins de €100 AR. Air France aussi.

Hôtels

Sur place plusieurs hôtels dans le centre historique.

J'avais réservé dans une maison d'hôte magnifique: la Casa Sant Angelo, via Garibaldi, 7. Très bel endroit très bien placé, mais service déplorable, pour €190 la chambre. On a quand même l'impression qu'on se fout de votre gueule.... Attention le site Web est très alléchant. Mais bon c'est quand même drôle... l'ascenseur mérite le détour !

Mais le quartier est très bien, en plein centre mais un peu décalé du centre vraiment touristique, donc plus "vrai". On fait tout à pied très facilement.

A côté des hôtels plus traditionnels. Mais je ne connais pas.


Côté restos

Juste en dessous de la Casa SantAngelo une bonne table. Bon accueil. Bon petite vins d'Emilie Romagne. J'ai pas le nom, mais pas plus simple à trouver.

Plus typique et très bon, l'Osteria dell'Orsa, via Mentana, 1; www.osteriadellorsa.com. Une cantine en fait, avec beaucoup d'étudiants, bonne cuisine familiale et pas chère. Meilleure adresse
du week-end. J'aime beaucoup. €20 par personne.



Là aussi, bonne adresse typique, à 2 pas de la Casa Santangello: L'Osteria la traviatta, via Urbana, 5. 051 331 298. Excellente cuisine, typique, accueil par la Dona, pur jus, bons vins également, un peu plus cher, mais çà vaut le coup. €35 par personne.

Enfin, dans la quartier des universités / ghetto, la trattoria Anna Maria, Via Bella Arti. 051 266 894. Facile à trouver. Excellentes pâtes ! Vins corrects et pas chers. €35 par personne.

Généralement très bon accueil.


Bar à vins

Là il faut y aller. Juste à côté de la Casa Sant Angello, sur le même trottoir, en remontant à 100 mètres, un petit bar/cave à vin, où l'on est très bien accueilli et on peut se fier au caviste qui vous proposera de bons petits vins. Il vous sert aussi du prosciutto, du fromaggio, etc.

In vino Veritas Via Garibaldi,9. 051 33 99 332

Pas du tout touristique, pour les gens du quartier, prix très corrects. Là aussi les gens se mettent en 4 pour vous aider à trouver un resto ou autre.


Acheter des pâtes !
Très belle boutique: Paolo Atti e figli, via Caprarie, 7. 051 220 425.


Magnifiques ravioli, tortellini, etc, riz pour risotto, et de très belles boites "fatto a mano" un peu chères €10. Très bon accueil.

Pour ceux qui aiment les marchés, il y en a un (antiquités) autour de la "basilica santo Stefano", plutôt belles choses.


Boutiques

Bien sûr, aller dans ce coin sans faire les boutiques relèverait de l'absurde ! De très belles boutiques, à des prix plutôt corrects. Bien sûr il y a les "saldi" !

Pour nous les hommes, très belle adresse, classique mais de qualité:
Mario Sgargi, via d'Azeglio, 17
Egalement, beaux pulls:
Snobile, via d'Azeglio, 6

Bref, il faut aller à Bologne

Côté Resto

Un petit tour en Bretagne !

A Rennes tout d'abord, une petite adresse qui va bien, sans prétention: Léon le cochon. C'est bon, pas génial mais pas désagréable, et à un prix correct. Facile à trouver, en plein centre: 1 rue du Mal Joffre. 02 99 79 37 54. www.leonlecochon.com

Et surtout: A Sainte Marine,


ce joli petit port de l'Odet, en face de Bénodet (beaucoup moins joli), une très belle adresse:


Le Bistrot du Bac, 19 rue du Bac. 02 98 56 34 79 avec 11 chambres refaites avec goût, €100 en moyenne, et une table tout à fait correcte. http://www.hoteldubac.fr/hotel.


Accueil très agréble, et surtout le charme de cet endroit, avec sur la port 2/3 autres restos et bars dans le même style. Cet hôtel fait partie du même groupe que celui qui détient la Villa Tri Men, juste à côté, très jolie aussi, plus cossue, plus chère aussi, et qui me plait moins.

Donc parfait pour un petit week-end, comme on aime.

En repartant ne pas oublier d'aller acheter huitres et coquillages aux :

Viviers de la Fôret
Route de Kerist
29940 Forêt Fouesnant (La)
02 98 56 96 68

Vraiment très frais et prix corrects. Huitres bien sûr, palourdes, araignées......