On le croit pas !
Par : Katia
Il y a 6 ans
vendredi 30 octobre 2009
jeudi 29 octobre 2009
jeudi 22 octobre 2009
Miscellanées
Churchill
Je me dois de signaler que ma règle de vie prescrit, comme un rite absolument sacré, de fumer des cigares et de boire de l'alcool avant, après, et s'il en est besoin pendant tous les repas, comme aussi dans les intervalles qui les séparent.
Tant de sagesse m'émeut ! (hormis les cigares...)
Je me dois de signaler que ma règle de vie prescrit, comme un rite absolument sacré, de fumer des cigares et de boire de l'alcool avant, après, et s'il en est besoin pendant tous les repas, comme aussi dans les intervalles qui les séparent.
Tant de sagesse m'émeut ! (hormis les cigares...)
La diététique selon Mr T. de S.
Des chiffres éloquents....
Pour un damoiseau de 1.76m, 80kg pratiquant des activités sportives de façon raisonnée, il faut consommer moins de 2770 kcal par jour, dont:
pour plus d'infos:
http://www.calories.pro/
Pour un damoiseau de 1.76m, 80kg pratiquant des activités sportives de façon raisonnée, il faut consommer moins de 2770 kcal par jour, dont:
- 25% au petit déjeuner
- 45% au déjeuner
- 30% au dîner (arrêtez de bouffer le soir !)
- onglet de boeuf : 222
- coquilles St Jacques : 111
- gambas: 147
- Homard: 135
- saumon fumé: 400
- chèvre frais: 120
- foie gras: 690 (bon d'accord..., juste un demi lamellette, alors...)
- vin rouge (150ml): 93
- vin blanc (150ml): 105
- champagne (125ml): 80
- jus d'orange (250ml): 100 !
- en entrée: coquilles St Jacques
- en plat: gambas ou homard
- en dessert: une pomme
- champagne à discrétion....
pour plus d'infos:
http://www.calories.pro/
Côté Cuisine
De Madame D. de P.
http://www.cleacuisine.fr/gateaux/gateau-au-chocolat-mousseux-de-laurence-salomon/
Madame D. a dit:
C'est trop délicieux…
Donc tout est dit !
http://www.cleacuisine.fr/
Madame D. a dit:
C'est trop délicieux…
Donc tout est dit !
Côté Restos
Paris
10ème
la bulle
48 rue Louis Blanc
01 40 37 34 51
Moi j'aime bien. C'est près de la gare de l'est. Bon accueil. Bouffe correcte. Serveurs à qui on serrerait bien la main...
http://www.restolabulle.fr
10ème
la bulle
48 rue Louis Blanc
01 40 37 34 51
Moi j'aime bien. C'est près de la gare de l'est. Bon accueil. Bouffe correcte. Serveurs à qui on serrerait bien la main...
http://www.restolabulle.fr
mercredi 21 octobre 2009
National Portrait Gallery
BEATLES TO BOWIE: THE 60s EXPOSED - EVENTS | |
15 October 2009 – 24 January 2010
Autumn blockbuster - The Evening Standard
This major exhibition explores the leading pop music personalities who helped create ‘Swinging London’ in the 1960s and placed the city as the world’s most important cultural capital.
Over 150 photographs, together with a range of memorabilia including record sleeves and magazines, illustrate how the photographic image, music and performance made these pop stars the leading figures of their time.
David Bowie by David Bebbington, 1969 Longer hair, sex and nudity, and marriage were key elements that helped define aspects of pop in 1969. In March David Bailey shot a naked portrait of Jane Birkin. She topped the charts with her lover Serge Gainsbourg in October with the duet 'Je T'Aime... Moi Non Plus'. But the sixties turned sour with the drug-related death of Brian Jones, a murder at The Rolling Stones concert at Altamont, California and the continuing death toll of the Vietnam War. The Beatles bowed out with their last recorded album Abbey Road. The sleeve image by Iain Macmillan showed them walking away from the studios where so much of their career had been forged. Meanwhile Pink Floyd continued to build on their growing success with an album of progressive, electronic music entitled Ummagumma, its cover designed by photographer Storm Thorgerson. The successful Apollo 11 moon landing in July inspired David Bowie's first Top 10 hit in September, 'Space Oddity'. He was pictured in music press advertisements, extolling the Stylophone beat box, and in his spacesuit in the London flat of kinetic sculptor Dante Leonelli by David Bebbington.
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SIDA
Sida: Etes-vous prêts à être systématiquement dépistés?
La Haute autorité de santé aimerait bien systématiser le dépistage du Sida. Le test serait proposé à toute la population, de 15 à 70 ans, sans pour autant devenir obligatoire, selon un rapport révélé par Libération. Comment l'Etat compte s'y prendre? On ne le sait pas encore exactement, mais, selon la Haute autorité, «47% des sujets pour lesquels un diagnostic de sida a été porté présentaient un retard au dépistage» qui créait des difficultés pour le traitement.
Sida: dépister plus pour soigner mieux
Sida: dépister plus pour soigner mieux
mardi 20 octobre 2009
Côté histoires
Elle nous vient de Madame B. de M.
Ce sont 3 petites souris marseillaises assises autour d'une table au fond d'un grenier qui discutent le bout de gras.
Et la modestie n'est pas leur vertu cardinale.
La première affirme avec insolence :- Vous savez les tapettes dans lesquelles on nous attire avec un morceau de gruyère ? Eh bien moi j'ai réussi à en soulever les mâchoires et à prendre le fromage !
La deuxième, pour ne pas être en reste, enchaîne :
- Vous voyez les grains de blé empoisonnés qui traînent ça et là ? Eh bien moi je les grignote comme des biscuits à l'apéritif !
La troisième décide de s'en aller. Les autres souris :
- Où vas-tu ? lui demandent-elles inquiètes
- Je rentre. C'est l'heure d'enculer le chat.
lundi 19 octobre 2009
Jérôme Commandeur
J'allais oublier !
"Les n°1 du rire et de la chanson" sur France 3 avec Henry-Jean Servat et Karen Cheryl.
"Les n°1 du rire et de la chanson" sur France 3 avec Henry-Jean Servat et Karen Cheryl.
Jérôme Commandeur
Sur itunes
Oui FM
Commandeur Replay
14/10
"Question Maison" sur France 5
Un petit bijou !
et les autres aussi:
"petite maison dans la prairie"
"Pascal, le Grand Frère" sur TF1
"Rex" sur France2
Fourchettes et Sac à Dos
etc...
Oui FM
Commandeur Replay
14/10
"Question Maison" sur France 5
Un petit bijou !
et les autres aussi:
"petite maison dans la prairie"
"Pascal, le Grand Frère" sur TF1
"Rex" sur France2
Fourchettes et Sac à Dos
etc...
dimanche 18 octobre 2009
Côté vin
Très bonne découverte par Mr L. de P.
Château Moulin de Brion
Cru Bourgeois
Médoc
2005
13°
Mis en bouteille at the castel par Eugène Parrot
Vraiment très bon vin, digne des grands Bdx.
On le trouve chez Monop' à moins de €5 !
Merci Mr. L.
Château Moulin de Brion
Cru Bourgeois
Médoc
2005
13°
Mis en bouteille at the castel par Eugène Parrot
Vraiment très bon vin, digne des grands Bdx.
On le trouve chez Monop' à moins de €5 !
Merci Mr. L.
îles Sandwich
Mais où sont ces f....... îles Sandwich ?
Question cruciale que nous ne saurions laissées sans lendemain...
En fait il ya plusieurs îles Sandwich:
Elles ont été le nom de deux archipels, tous deux découverts et baptisés par James Cook en hommage au Premier Lord de l'Amirauté, John Montagu, 4ème comte de Sandwich:
en 1775, les îles Sandwich du Sud entre atlantique et antarctique, au sud est de l'Argentine, qui font partie actuellement du territoire britannique de Géorgie du Sud et les îles Sandwich du Sud
Coordonnées carte: 54°26′S 36°33′W
Question cruciale que nous ne saurions laissées sans lendemain...
En fait il ya plusieurs îles Sandwich:
Elles ont été le nom de deux archipels, tous deux découverts et baptisés par James Cook en hommage au Premier Lord de l'Amirauté, John Montagu, 4ème comte de Sandwich:
en 1775, les îles Sandwich du Sud entre atlantique et antarctique, au sud est de l'Argentine, qui font partie actuellement du territoire britannique de Géorgie du Sud et les îles Sandwich du Sud
Coordonnées carte: 54°26′S 36°33′W
en 1778, les îles Hawaii dans le pacifique. 8 îles ont été découvertes par le navigateur anglais James Cook et 3 par le navigateur russe Fabian von Bellingshausen
Coordonnées carte:
Il est quasiment certain que le sandwich, en tant que plat, tient son nom de John Montagu. Le sandwich contenait à l'origine du boeuf salé, dont John Montagu était friand. Cependant, les circonstances de l'invention du sandwich ne sont pas claires.
Coordonnées carte:
Il est quasiment certain que le sandwich, en tant que plat, tient son nom de John Montagu. Le sandwich contenait à l'origine du boeuf salé, dont John Montagu était friand. Cependant, les circonstances de l'invention du sandwich ne sont pas claires.
mercredi 14 octobre 2009
Côté restos
Paris
9ème
Radis Rose 68, rue Rodier 01 48 78 03 20
Chef: Jean-M
ichel Eveno Petit restaurant convivial de 23 places
Très bonne cuisine légère et goutue
19ème
Le Faitout 23, av Simon Bolivar 01 42 08 07 09
Petit restaurant convivial de quartier a
ssez branché
Bonne petite cuisine mais pas plus.
Serveurs plutôt drôles et agréables
€25
12ème
Sardagna & Tavola 1, rue de Cotte 01 44 75 03 28
Resto sarde très
bon.
Moins fana de l'accueil et un peu cher
Mais reste quand même une référence
3ème
Le hangar 12, impasse Berthaud 01 42 74 55 44
J'aime ce rest
o ! Très bon !
Dans une impasse avant d'arriver à un jardin public à côté de Beaubourg
Rare d'avoir cette qualité dans le quartier ....
Je craque pour la soupe aux lentilles et au foie gras, incontournable
Vaut mieux réserver.
9ème
Radis Rose 68, rue Rodier 01 48 78 03 20
Chef: Jean-M
ichel Eveno Petit restaurant convivial de 23 placesTrès bonne cuisine légère et goutue
19ème
Le Faitout 23, av Simon Bolivar 01 42 08 07 09
Petit restaurant convivial de quartier a
ssez branchéBonne petite cuisine mais pas plus.
Serveurs plutôt drôles et agréables
€25
12ème
Sardagna & Tavola 1, rue de Cotte 01 44 75 03 28
Resto sarde très
bon.Moins fana de l'accueil et un peu cher
Mais reste quand même une référence
3ème
Le hangar 12, impasse Berthaud 01 42 74 55 44
J'aime ce rest
o ! Très bon !Dans une impasse avant d'arriver à un jardin public à côté de Beaubourg
Rare d'avoir cette qualité dans le quartier ....
Je craque pour la soupe aux lentilles et au foie gras, incontournable
Vaut mieux réserver.
mardi 13 octobre 2009
Ciné
Bent
Un incontournable: Bent de Sean Mathias 1997
Avec Clive Owen
L'histoire relate la passion amoureuse de deux hommes, déportés parce que homosexuels, et qui s'aident à faire face aux tortures de la vie dans un camp de concentration Nazi. Un film tiré d'une pièce à succès qui illumina Broadway en 1979...
Existe en DVD
Un incontournable: Bent de Sean Mathias 1997
Avec Clive Owen
L'histoire relate la passion amoureuse de deux hommes, déportés parce que homosexuels, et qui s'aident à faire face aux tortures de la vie dans un camp de concentration Nazi. Un film tiré d'une pièce à succès qui illumina Broadway en 1979...
Existe en DVD
Ciné
Eyes wide open
(tu n'aimeras point)
C'est très beau. Thème de l'homosexualité traité de façon agréable et sans cliché ! A voir.
Ran Danker (Ezri) y est magnifique...
Réalisateur : Haim Tabakman
(tu n'aimeras point)
C'est très beau. Thème de l'homosexualité traité de façon agréable et sans cliché ! A voir.
Ran Danker (Ezri) y est magnifique...
Réalisateur : Haim Tabakman
Vin qu'on aime
Fronton a sorti, il y a déjà 2 ans, un magnifique petit rosé. 12.5%, donc il ne tape pas trop...
Inès, près de €7
En plus la bouteille est belle !
Inès, près de €7
En plus la bouteille est belle !
Cette histoire je l'adore
Un jeune curé, très angoissé et après avoir été incapable de prononcer un seul mot le jour de son premier sermon, demande conseil à l'Archevêque pour être à la hauteur dimanche prochain. Ce dernier lui conseille de se verser quelques gouttes de vodka dans un grand verre d'eau pour être plus détendu.
Le dimanche suivant, le jeune prêtre se sentit si bien qu'il aurait pu parler n'importe où de n'importe quoi.
De retour à la sacristie, il trouve une lettre laissée par l'Archevêque, ainsi rédigée :
Mon fils,
La prochaine fois, mettez quelques gouttes de vodka dans un grand verre d'eau et non quelques gouttes d'eau dans la vodka. Ensuite, je vous fais part de quelques observations afin que ce que j'ai vu aujourd'hui ne se reproduise pas.
1 - Il n'est nul besoin de mettre une rondelle de citron sur le bord du calice.
2 - Evitez de vous appuyer sur la statue de la Sainte Vierge et surtout, évitez de la serrer dans vos bras et de l'embrasser.
3 - Il y a 10 commandements et non 12.
4 - Les apôtres étaient 12 et pas 7 et aucun n'était nain.
5 - Nous ne parlons pas de Jésus Christ et ses apôtres comme de "J.C. & Co".
6 - Nous ne nous référons pas à Judas comme à "ce fils de p...".
7 - Vous ne devez pas parler du Pape en disant "le Parrain".
8 - Ben Laden n'a rien à voir avec la mort de Jésus.
9 - L'eau bénite est faite pour bénir et non pour se rafraîchir la nuque.
10 - Ne célébrez jamais la messe assis sur les marches de l'autel.
11 - Les hosties ne sont pas des gâteaux apéritif à consommer avec le vin de messe.
12 - Les pêcheurs iront en enfer et non "se faire enc..."
13 - L'initiative d'appeler les fidèles à danser était bonne, mais pas celle de faire la chenille dans toute l'église.
14 - L'homme assis près de l'autel auquel vous vous êtes référé comme "le pédé" et "le travelo en jupe", c'était moi.
Sincèrement,
L'Archevêque.
P.S. : Jésus n'a pas été fusillé
Le dimanche suivant, le jeune prêtre se sentit si bien qu'il aurait pu parler n'importe où de n'importe quoi.
De retour à la sacristie, il trouve une lettre laissée par l'Archevêque, ainsi rédigée :
Mon fils,
La prochaine fois, mettez quelques gouttes de vodka dans un grand verre d'eau et non quelques gouttes d'eau dans la vodka. Ensuite, je vous fais part de quelques observations afin que ce que j'ai vu aujourd'hui ne se reproduise pas.
1 - Il n'est nul besoin de mettre une rondelle de citron sur le bord du calice.
2 - Evitez de vous appuyer sur la statue de la Sainte Vierge et surtout, évitez de la serrer dans vos bras et de l'embrasser.
3 - Il y a 10 commandements et non 12.
4 - Les apôtres étaient 12 et pas 7 et aucun n'était nain.
5 - Nous ne parlons pas de Jésus Christ et ses apôtres comme de "J.C. & Co".
6 - Nous ne nous référons pas à Judas comme à "ce fils de p...".
7 - Vous ne devez pas parler du Pape en disant "le Parrain".
8 - Ben Laden n'a rien à voir avec la mort de Jésus.
9 - L'eau bénite est faite pour bénir et non pour se rafraîchir la nuque.
10 - Ne célébrez jamais la messe assis sur les marches de l'autel.
11 - Les hosties ne sont pas des gâteaux apéritif à consommer avec le vin de messe.
12 - Les pêcheurs iront en enfer et non "se faire enc..."
13 - L'initiative d'appeler les fidèles à danser était bonne, mais pas celle de faire la chenille dans toute l'église.
14 - L'homme assis près de l'autel auquel vous vous êtes référé comme "le pédé" et "le travelo en jupe", c'était moi.
Sincèrement,
L'Archevêque.
P.S. : Jésus n'a pas été fusillé
Une de mes faiblesses
Ce matin, en cherchant toute autre chose, je suis tombé sur cette petite merveille, généralement inabordable pour un être modeste comme moi.... qui a longtemps roulé en 2CV ! Bon à part la couleur, il n'y a rien à dire. Pour la bagatelle de €42,000 ! Si vous avez envie de me faire un cadeau, je serai très ému....
Sinon un autre petit bijou, plus classique. DS 21 pallas 1967. Bleu marine, intérieur rouge. L'élégance totale...
En fait ce fut la voiture de mon enfance, celle qu'on oublie jamais, où vous avez eu une larme au coin de l'oeil quand elle a été vendue, même si c'était pour une nouvelle encore mieux...
Et bien ce petit bijou est vendu €20,000. Mais c'est quand même autre chose que les chars d'assaut qu'on nous propose maintenant... pour un peu moins cher... Alors...
Sinon un autre petit bijou, plus classique. DS 21 pallas 1967. Bleu marine, intérieur rouge. L'élégance totale...
En fait ce fut la voiture de mon enfance, celle qu'on oublie jamais, où vous avez eu une larme au coin de l'oeil quand elle a été vendue, même si c'était pour une nouvelle encore mieux...
Et bien ce petit bijou est vendu €20,000. Mais c'est quand même autre chose que les chars d'assaut qu'on nous propose maintenant... pour un peu moins cher... Alors...
Foie gras
Un de mes plats préférés, et de loin !
Une amie, originaire de Mazamet, m'a fait connaître la cuisson classique du foie gras en terrine. C'est-à-dire au four. Ce qui donnait d'excellents résultats.
Puis elle me dit que, maintenant, elle le cuisait au micro-ondes. Après un moment d'étonnement, voire d'agacement, je fis cette recette. Et bien c'est aussi bon qu'au four traditionnel et bien plus rapide.
La recette:
- placer le foie dénervé dans un terrine
- saler et poivrer. (on peut ajouter 2 feuilles de laurier)
- couvrir la terrine
- placer au micro ondes, puissance maxi, 30 secondes par 100 grammes. Donc pour un foie classique de 600g, 3mn. Surtout pas plus !
Vous verrez, un délice.
Où trouver un bon foie gras ?
A Paris de très bons foies à des prix corrects dans pas mal d'endroits.
J'aime bien:
- Comptoir Correzien-Larnaudie, 8 r Volontaires 75015 Paris - 01 47 83 52 97
- Samaran à Toulouse, par correspondance, €45 kg. Très frais et très bon.
vendredi 9 octobre 2009
Mon petit banc
Enfin, j'ai réussi à le faire ce banc au fond du jardin de derrière.... Maintenant il ne me reste qu'à faire les coussins, genre moelleux...
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